BIENVENUE SUR LE SITE DU DOMAINE DE PECH-MÉNEL
Deux soeurs, un terroir, un vin.
Au coeur de la garrigue languedocienne, dans un écrin face au sud, se trouve le domaine de Pech-Ménel. Découvrez notre sélection de vins produits sur le domaine dans notre boutique en ligne.
L'Agriculture biologique à Pech Ménel
Après les années de conversion à l'agriculture biologique, 2020 est le premier Millésime certifié BIO par ECOCERT .
Le domaine
Deux sœurs respectueuses de l’environnement exceptionnel de leur Vignoble, des vins élégants, racés, intenses et authentiques comme leur Terroir.
Dans ce Domaine ancestral fait d’un seul tenant, les vignes empruntent à la garrigue leur juste part, se frayant une voie entre les cailloux, respirant les essences environnantes de thym, de romarin, de lavande, pour révéler un terroir à part entière. Vendangées à la main, leur fruit s’apprécie dans les différents vins, expressions d’un savoir-faire et d’une identité affirmée.
La nature et nos vins
La végétation du domaine est typique de la région, et se compose de bois (pins, de chênes kermès) et de plantes buissonnantes (genêt, thym, romarin, lavande, ciste, arbousier). Elle a un grand impact sur nos vins et leurs arômes si particuliers.
Le vignoble est classé dans l’aire d’appellation Saint-Chinian. Orientées majoritairement au sud, les plantations sont en côteaux, parfois de forte déclivité. Les sols, très caillouteux, sont travaillés.
Organisez votre événement
Dégustation de vins, visite des caves et du domaine, activités sur place… Découvrez toutes les offres disponibles pour les groupes et entreprises. Dégustations limitées à 15 personnes
Visitez le domaine et organisez une dégustation de vins et de nos produits d’épicerie, entre amis ou en famille.
Pique-nique au cœur de la Garrigue...
Parcours Nature ...
Repas sur la Terrasse